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陈氏秘方(2)

时间:2012/12/22 13:23:39 点击:

 

1950年,宜宾解放,当时大大小小的糟坊合营进行统一管理。被戴上资本家帽子的邓子均闲赋在家喝闷酒。 时任第一届宜宾行政公署专员李鹏提出,“要把五粮液作为地方财政的重要来源,大力发展五粮液的生产”。 可是,没用“陈氏秘方”酿出的五粮液始终有苦涩的味道。那时工厂又遇了一场危机,20000公斤的粮食没烤出好酒,糟子霉烂。“长发升”糟坊老板尹泊明向李鹏专员极力推荐长期自立于一线生产的邓子均出山。李鹏采纳了他的建议,明确表态:请邓子均立刻出马。

这位老红军习惯穿着草鞋,人称“草鞋专员”的李鹏知道邓子均的脾气,相信他不会轻易出山的。为了接近邓子均,他打听到邓喜欢在靠近家附近的二坎子泡茶馆。李鹏不动声色地去了走进茶馆, 拣邓子均对面的位置坐下。两人一开聊,邓子均方惊觉这位外表普通的汉子就是宜宾父母官。不过对于重新出山,心有顾虑的邓子均以老迈为由加以推脱,李鹏倒未强求。

一天李鹏听说邓子均病了,就带上糖果、水果、叶子烟,亲自去看望。一进门,李鹏说:“我们今天摆摆家常,不谈政事。”促膝长谈后,感情拉近了许多。之后,二人经常一起喝盖碗茶聊天。一日,专员作东,两人来到宜宾颇为名气的“老魁顺”餐馆小酌。席间,李专员说:“虽然你是有产阶级,但你还是劳动人民出身。”一听此话,邓子均只觉眼睛湿润,千言万语不知从何说起。邓子均从竹布长衫的衣兜利掏出一张折叠得方方正正的纸块,将“陈氏秘方”向“草鞋专员”献出。

精诚所至,金石为开。邓子均同时也答应“出山”,出任技术指导,负责酿造五粮液。

正是邓子均一生的智慧和心血,才奠定了五粮液百年的辉煌和传奇。今天,五粮液为这座大厦的奠基人树起丰碑,并在其雕像上镌刻了六个大字:“五粮液的传人”。

陈氏秘方:小麦成半黍半成,大米糯米各两成,川南红粮凑足数,地窖发酵天锅蒸,此方传男不传女。

作者:不详 来源:网络
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