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中华鼎酒:与历史干杯

时间:2012/12/22 17:53:56 点击:

伟大的中华民族已经走过了辉煌灿烂的五千年历程,为今天十三亿炎黄子孙留下了无数的历史文化瑰宝,而这些宝贵精神财富的最有力见证者就是鼎!
  鼎与酒,有着千丝万缕的联系,让我们追寻着历史的足迹,去品位那远古的文化与现代物质的融合体——中华鼎酒。
  悠久深厚的中华鼎文化
  鼎是中华民族祖先最早创制的一种器皿,它是中华文化的重要标志,有着丰富的文化内涵。据考证,鼎创始于河南裴李岚文化,已拥有8000多年的历史。在推测为夏文化的二里头文化第三期发现有青铜鼎,这被认为是青铜礼器的源头。证明中华文化在源头处便和鼎结缘。
  鼎最初作为食物器皿,主要用于煮肉盛肉。因此,成为宴会、狩猎等场合必备器具,并逐渐演化为重要的祭祀礼器。
  功能的转变迅速影响到形状的变化。鼎原来形状比较单一。原始社会的鼎均为圆形,作为炊食器皿,圆形也甚合实用之目的。到早商的二里岗时期,出现了青铜方鼎。到商代中晚期,方鼎数量大增,与圆鼎一起成为主要的祭祀礼器。
  鼎在成为祭祀礼器之后,很快演化为国之宝器,与政治的关系日益密切,逐渐成为政权的象征。自夏商时代,就把鼎视为国家的宝器。《史记·封禅书》日“禹收九枚之金,铸九鼎”,便是见证。所谓“鼎宜见于祖祢,藏于帝廷”表明只有王室才有权拥有和使用。规定天子为九鼎、诸侯为七鼎、大夫为五鼎、元士为三鼎或一鼎的用鼎制度。于是,九鼎成为古代最高权力之象征,立国之重器。
  鼎成为宝器后,制作也日益考究,造型凝重,以竭力显示尊严鼎盛的气势。周朝建立后,百家争鸣,风气大开,反映到器皿上,纹饰简练舒朗,饕餮、夔龙、虬等神兽纷纷登场,宴饮、征战等纹饰明显增多。而鼎上的纹饰是巫祝在祭祀时用来通天地鬼神的,以祈求神灵保佑,达到逢凶化吉的目的,鼎因而还具有神圣的意义。而鼎的铸造更蕴涵了为人民祈福的创意。
  由于鼎在古代的重要地位,使得它对中国文化产生了深刻的影响,诸如“一言九鼎”表示说话很有份量;“力能扛鼎”喻人之神力;“问鼎中原”表示图谋霸业。“鼎”的寓意后又从“王权”引申为“权威”、“重要”、“大”等,如“鼎臣”、“鼎辅”。
  几千年来,鼎一直被沿用,在中华物质文化史中占有重要地位,是中华民族文化的象征之一。鼎作为一种重要礼器,寓意着团结、统一和权威;是代表和平、发展、昌盛的祥物。
  今天,鼎已成为权威、诚信、团结和统一的象征。立鼎铭志成为人们心中信守承诺、祈福迎祥和对美好生活热切期盼的文化理念。
  中华鼎酒:鼎文化和酒文化的完美融合体
  五千年前,鼎以一种炊具登上了历史舞台。五千年后,鼎却以另一种形式被人们所熟知,那就是其富有的文化——鼎文化。
  鼎作为一种容器从一开始就紧密的和具有同样悠久历史的酒文化联系在一起了。在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒紧密相连。因为,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。人工酿酒的先决条件,是陶器的制造。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,陶鼎就作为主要的酿酒容器而被广泛的使用。当时人们日常生活中所用的主要器皿尤其是饮用器皿都是以鼎为主。于是鼎文化和酒文化在中国五千年的历史长河中相互依存地被传承下来。
  历史的年轮进入到五千年后的今天,古老的华夏文明又被带入了一个新的历史时代。这是一个实现强国之梦的时代:科技发达、经济腾飞、国力增强、社会安定。作为中华民族最古老的两种文化的结合体—— 中华鼎酒,带着历史的厚重和古文明的淳朴呼啸而来,君临天下!
  王者之风,一言九鼎。问鼎中华,独占鳌头。泸州盛世鼎酒业有限公司所推出的中华鼎酒,以其独特的历史文化背景成为新时期华夏儿女实现强国之梦的精神载体。
  中华鼎酒采用老窖酿酒传统工艺结合现代高科技专利技术生产,以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,五粮混糟,精心酿制而成。酒体晶莹清澈,酒香芬芳飘逸,酒味柔和,绵软协调,是中国白酒“鼎”级品牌。公司将“中华鼎”悠久的历史文化,与泸州酒文化底蕴紧密结合,本着“诚信、和谐、创新”的理念,全力打造着一个中华民族的大品牌!
  作为鼎文化和酒文化二者的结合和传承,中华鼎酒无时无刻不透露着她独有的文化气息。当你细细品味时,这种文化气息将熏陶着你、我、他,熏陶着每一个中华儿女
  来吧,端起中华鼎酒,为悠久的历史、为强大的祖国、为美好的生活和未来干杯!

作者:不详 来源:网络
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