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季克良:酱酒的发展空间还很大

时间:2015/1/16 10:23:53 点击:

    1月15日,“黑马金沙,贵州论道——2015中国酱酒产业战略研讨会”举办。
    糖酒快讯网记者在会上了解到:2013年,中国酱酒实际产量约45万千升(其中仁怀酱酒产能约30-35万千升),占中国白酒行业实际总产量(2013年中国白酒规模以上白酒产能为1226万千升,实际产能有1400万千升)的3.5%;中国酱酒销售收入达到约450亿元,约占中国白酒行业销售收入的8%(2013年中国白酒规模以上工业收入为5018亿元,实际行业收入约6000亿元);利润总额达到180亿,约占行业利润的22%。
    对此,中国著名白酒专家、全国白酒技术标准委员会主任委员、贵州茅台名誉董事长季克良在会上表示,酱香酒在全国白酒市场中还有很大的空间:
   首先,在白酒消费者层面,酱香型白酒在品质上的“健康印记”已经深入人心。而在如今健康饮酒的背景下,酱香型白酒拥有非常好的市场基础。
    其次,从现在不到10%的销售来看,显然这与酱香的产品品质和消费认同是非常不匹配。
    最后,再从约占行业20%以上的利润数据来看, 酱香产品的价格和利润其实是比较高的,而作为白酒市场的运营者们,酱香酒产品更是有着非常诱人的空间吸引。

作者:糖酒快讯 来源:糖酒快讯
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